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  Topic: Carboidrati e calorie?
omegaingegneria

Risposte: 15
Visto: 1321

MessaggioForum: Forum Diabete   Inviato: 11-05-2011 19:17   Oggetto: Carboidrati e calorie?
Capisco.
Grazie per il chiarimento, davvero.
A volte, un po' per analisi causa effetto, un po' per istinto, un po' per logica deduttiva, intuiamo qualcosa ma senza un avvallo scientifico, anche minimo ma fondamentale, ci si sente sempre in mezzo a una qualche nebbia. Dove oltre pochi metri non vedi. Navighi a vista appunto.

Giulio Passarini
  Topic: Carboidrati e calorie?
omegaingegneria

Risposte: 15
Visto: 1321

MessaggioForum: Forum Diabete   Inviato: 28-04-2011 17:13   Oggetto: Carboidrati e calorie?
Guarda, sempre navigando a vista... se non erro le proteine in zuccheri non mi risulta, anche se poi bisognerebbe verificare in ambito di amminoacidi...
Per una buona gestione della rapida, per me il punto fondamentale è uno.
Non si può improvvisare, nel senso che il diabete ti costringe a programmare le cose, tutto qui.
Sembra ovvio ma non lo è. Per esempio, se una mattina voglio uscire in barca a vela in estate, la sera prima comincio un po' a prepararmi. Nel che o mangio per avere 150 o anche 160 prima di uscire in mare, oppure sono costretto a portarmi del mars-bounty.etc, perchè dopo mezz'ora rischio l'ipo, in mare.
Oppure, una sera so che ho una cena dove so che si mangia e si beve, allora, dalla mattina cerco di arrivare alla cena con circa 80 di glicemia o poco più, e magari a pranzo resto molto leggero.
Insomma, a farla breve, col diabete si può fare quasi tutto, ma una piccola parte dei nostri pensieri deve sempre ricordare di organizzare un po' le cose.
Giulio Passarin ...
  Topic: Carboidrati e calorie?
omegaingegneria

Risposte: 15
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MessaggioForum: Forum Diabete   Inviato: 28-04-2011 14:51   Oggetto: Carboidrati e calorie?
Ripeto, faccio l'ingegnere e non il medico o il diabetologo, ma se i miei vecchi ricordi non sono del tutto svaniti, il punto di contatto tra ciclo acido citrico/krebbs zuccheri e acidi dovrebbe essere l'Acetil CoA (coenzima A)... ma non sono sicuro.
Sicuramente per esperienza su me stesso ti posso dire che :
a livello di digestione, parlando di cibo, ovviamente formaggi e bistecche rallentano anche l'assimilazione di glucosio, per cui tu ti fai una insulina rapida che dopo 15 minuti è in circolo ed essa non trova gli zuccheri perché sono ancora nel cibo ingerito accanto al manzo e alla ricotta.
Poi se le proteine di cui tu parli sono in polvere o altro e per lo sport questo è un altro discorso.
Tuttavia mi raccomando sui reni perché in un soggetto diabetico essi sono frequentemente affaticati e di certo in termini di alimentazione non bisogna facilitare la cosa.
Oggi sicuramente è tutto ok, ma uno deve anche investire le proprie risorse e fare scelte che infleunzeranno i prossim ...
  Topic: Carboidrati e calorie?
omegaingegneria

Risposte: 15
Visto: 1321

MessaggioForum: Forum Diabete   Inviato: 28-04-2011 11:33   Oggetto: Carboidrati e calorie?
Non è esattamente così. Purtroppo mi è toccato un esame di biochimica all'univ. oltre all'esere insulino dipendente.
Allora diciamo due o tre cose semplici ma fondamentali.
1 - I grassi/formaggi o altro non influenzano la glicemia: falso. Esiste un punto di contatto tra il metabolismo degli zuccheri e quello degli acidi grassi.
Esempio pratico: a pranzo mangi poca pasta e una mela e poi un piatto di parmigiano... la glicemia salirà in ritardo anche di 3 o 4 ore, per cui rischi l'ipo facendo subito la rapida. Ma la glicemia magari prima di cena sarà alta.
2 - Carne, formaggi, etc. attento a non affaticare i reni, elemento debole nel diabetico.
3 - Carne, formaggi, etc. attento: rallentano la digestione e quindi la metabolizzazione degli zuccheri. come sopra , effetti a onda lunga sulla glicemia durante la giornata o la notte.
Faccio esempio pratico: adesso, in ufficio, pausa pranzo ma devo finire per stasera un progetto quindi mi serve che la glicemia non si alzi e mi offuschi la ...
  Topic: Ed eccomi arrivato...
omegaingegneria

Risposte: 9
Visto: 477

MessaggioForum: Presentiamoci   Inviato: 26-04-2011 14:10   Oggetto: Ed eccomi arrivato...
Si, probabilmente la tua alimentazione specifica qualcosa lo ha combinato.
Come unità invece per ora stai messo benino. Io sono diabetico da 12 anni ed il mio fabbisogno è di rapida: 4, 6, 6. Di lenta, lantus: 22-24. Se faccio meno lantus è come non farla e qualche volta integroi la rapida a seconda del fabbisogno. Può comunque capitare che per motivi di lavoro magari salto il pranzo o la colazione e quindi non mi inietto insulina.
Sicuramente l'attività fisica la riprenderai, è un salvavita non meno importante dell'insulina... io ha passato un periodo di cambio di città e caos nel lavoro. Ho dovuto aprire la p.iva e fare l'ing. libero professionista. Per cui un po' di equilibri sono saltati. Negli ultimi mesi sono riuscito a buttare giù 5 kg, grazie alla mountainbike, e spero di togliere qualcos'altro con un po' di vela.
Comunque calcola che con una attività fisica regolare ma non agonistica, io riesco a ridurre il fabbisogno di insulina di circa 8-10 unità fra rapida e lenta.
Per ...
  Topic: Ed eccomi arrivato...
omegaingegneria

Risposte: 9
Visto: 477

MessaggioForum: Presentiamoci   Inviato: 26-04-2011 08:50   Oggetto: Ed eccomi arrivato...
Non preoccuparti, il tuo stato di malessere è temporaneo. In buona parte. L'accumulo di zucchero nel sangue ha scatenato il fenomeno dei corpi chetonici in giro per il tuo corpo. La dieta ferrea con l'insulina servono ad abbattere tali corpi. Riducendoli, ed abbassando la glicemia, la vista migliorerà.
E' strano che dai tuoi allenamenti tu non ti sia accorto della stanchezza fisica, della mancanza di forza nelle gambe alla pressa o duranti stacchi da terra o altro.
Non vorrei che con una predisposizione ed una dieta "spinta" tu stesso abbia scatenato l'inferno. Ma questo lo dirà solo il tempo ed il medico.
La risposta è si, tornerai ad allenarti. Non potrai però assumere integratori che a prescindere da quel che si dice possono caricare i reni, elemento debole nel diabetico. Forse più che un bodyb. potresti indirizzarti verso un puro power.
Comunque sia non ti preoccupare eccessivamente per ora, riposo e dieta ed insulina, poi le cose si aggiustano o le aggiustiamo noi.
...
  Topic: Presentazioni
omegaingegneria

Risposte: 2
Visto: 345

MessaggioForum: Presentiamoci   Inviato: 21-04-2011 09:29   Oggetto: Presentazioni
Buongiorno Sanvincenzina, cosa intendi per: "tenerlo nel range"?
Io me la cavo, ma compatibilmente con lo stile di vita ed il lavoro. Nel senso che certe volte pranzo alle 3 e certe volte il pranzo lo salto, oppure può capitare di cenare alle 10 di sera... insomma tutto quello che un diabetico non dovrebbe fare. Ma la vita non mi ha offerto un lavoro a posto fisso con ferie e tredicesime varie quanto una la libera professione tra Grosseto e Livorno che tutto sommato mi piace.
Ho qualche problema per la glicemia all'alba, è alta e ci sto lavorando.
Negli ultimi sei mesi ho smesso di fumare, mi sono comprato una mountainbike, e ho perso 4 Kg. Ne devo perdere altri 3 e sto in peso forma, ma è sempre una questione di volontà e sacrifici. Uscire in bici all'alba o la sera. Insomma il tempo non basta mai, tocca inventarselo.
Cosa in particolare non ti va della glicemia?
Un saluto.

Giulio Passarini
  Topic: Presentazioni
omegaingegneria

Risposte: 2
Visto: 345

MessaggioForum: Presentiamoci   Inviato: 20-04-2011 17:16   Oggetto: Presentazioni
Buongiorno a tutti.
Bipede di 32 anni, diabetico insulino dip. dall'età di 21, ingegnere dall'età di 27 anni.
Follonichese per adozione, romano per una vita, Toscano per origini.
Un saluto.

Giulio Passarini
 
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