 | Fibre in aiuto al diabete ed all'asma |
 riccardo_pd ha scritto "Secondo un recente annuncio in "diabetes news", l'assunzione di fibre potrebbe avere un ruolo significativo nel tenere sotto controllo malattie infiammatorie, quali il diabete e l'asma. Secondo i ricercatori, le diete moderne sono ricche di cibi processati contenenti troppo poche fibre, e cio' potrebbe avere un importantissimo ruolo nello sviluppo delle malattie infiammatorie.
Lo studio, condotto a Sydney, ha dimostrato che il consumo di fibre potrebbe favorire la produzione di molecole immuni nell'intestino. Questo potrebbe dunque aiutare a tenere sotto controllo le malattie infiammatorie e a fermarne lo sviluppo. Il professor Mackay, ora presso la Monash University, afferma:
“Abbiamo ottenuto una spiegazione teorica e molecolare del perché le fibre possano apportare benefici al sistema immunitario”. Lo studio e' stato pubblicato nella rivista Nature.
Fonte: http://www.diabetes.co.uk/news/2009/Oct/fibre-to-aid-diabetes-and-asthma.html
29/10/2009
Traduzione a cura di Riccardo
Testo originale
Fibre to aid diabetes and asthma
According to recent reports in diabetes news, intake of fibre could have a substantial role to play in keeping inflammatory diseases, including diabetes and asthma, under control. According to researchers, modern diets high in processed food contain little fibre, which could play a huge role in the rise of inflammatory diseases including asthma and type 1 diabetes .
The researchers, based in Sydney, found that consumption of fibre could help to trigger the production of immune molecules in the gut. This could then help to keep inflammatory diseases in check and stop them from developing. Professor Mackay, now of Monash University, reportedly commented: "Here we have a theoretical and molecular explanation as to why fibre should be beneficial to
the immune system ." The study was published in the journal Nature .
From http://www.diabetes.co.uk/news/2009/Oct/fibre-to-aid-diabetes-and-asthma.html "
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